批把为蔷薇科植物批把的果实。是常绿小乔木，高3-8米，枝肥叶长，被有绒毛，单叶互生。长椭圆状被针叶，长15-30厘米，宽4-7厘米，花尊5浅裂，花瓣5白色，枝叶茂盛，四季都不凋落。隆冬开白花，到3A月结果，大的如鸡蛋，小的像龙眼一般，熟果色如黄杏，微有毛，皮肉很薄，核大的如毛栗，白色的最好，黄色的次之。没有核的叫焦子。
做法与步骤
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营养价值
批把果含有二十多种营养成分，果肉中除含有上表营养成分外还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、戌聚糖及果酸、软酸、酒石酸等，特别是胡萝卜素含量较高。
据科学实验证明，批把含有抗癌物质。批把柔甜多汁，酸甜可口。并且批把的果实及叶、花、核、皮都可入药，有一定的药用价值。古人就有称颂批把为“秋萌、冬华，春实，夏棕，备四时之气，他物无以类者。”
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功效与作用
1.味酸、性平凉、无毒。有清肺和胃，降气化痰止咳作用。可治肺热痰嗽、咳血、呕血、胃热、呕哆等症。
2.现代医学研究证实，批把果中含有多种有机酸，买奶粉，能刺激消化液的分泌，可增进食欲帮助消化，一般家庭中可利用批把汁熬成糖膏，作为化痰止咳的家庭常用药。
注意事项：
1.吃批把时，挑选已经熟透了的吃，有止泻下气，运五脏的作用。若带有酸味生吃，能有助肝伐脾，使人中满泄泻。多吃发痰热。若与烤肉和热面一起吃，能使人得肝病。所以吃桃把果必须吃熟透的好。
2.特别应当指出的是，批把果核，不能生吃，因为会引起人体的中毒，信阳网，必需经过炮制加工后才可适量食用。原因是批把果核含有剧毒成分氢氰酸物质。
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