有的人常吃油条。他们认为每天早晨吃上几根油条，既方便，又有营养，甚至油条成为他们不可缺少的早餐。这对健康极为不利，因为油条中含有有害物质———明矾。
方法与步骤
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明矾是一种含铝化合物，人们常吃进铝化合物，明矾可沉积在人体骨骼中，奶粉排行榜，使骨组织密度增高，骨质变得疏松；明矾沉积于人的大脑中，可使脑组织发生器质性改变，信阳生活网信阳教育网信阳教育网，导致记忆力衰退，甚至痴呆；
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明矾沉积于皮肤，可使皮肤弹性降低，皮肤皱纹增多。另外，炸油条往往要反复利用炸过的剩油，这种经过连续高温的食油，含有十几种有毒的非挥发性物质，可能诱发癌症。
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由以上情况看，油条虽然能充饥，也好吃，但吃多了有害，尤其老年人更应少吃或不吃油条。
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