所谓孕妇宜吃的食物，就是指孕妇吃了这些食物后，不仅有利孕妇的健康，而且，更有利于胎儿生长发育，尤其是能够促进胎儿的大脑发育。专家指出，要使胎儿大脑的神经细胞数量多，孕妇宜吃含核酸多的食物，如豆类、瓜子、芝麻、蛋类、海产品、鸡肉、牛肉等等。
方法与步骤
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要提高胎儿脑细胞的质量，信阳网，孕妇宜多吃些海产品、贝类、蛋类、瘦肉、鱼、虾、禽类、奶类等，其中以鱼、虾的肉最优。还要适当地多吃些大豆和大豆制品、芋头、核桃等等。加拿大的的科学家研究发现，孕妇每天喝1杯牛奶，婴儿出生体重平均会增加4l克，故牛奶是孕妇孕期的必须品。丹麦的科学家发现，孕妇每天摄入2克以上的ω－3脂肪酸，可防止早产的发生，故孕妇多吃含这种脂肪酸丰富的海鱼，也可以防止早产。英国科学家也发现，孕妇多吃鱼有利于胎儿，可使孩子出生后更健康，能防止患湿疹等。
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要使胎儿大脑细胞之间的联系广泛，则孕妇要吃些含维生素丰富的新鲜蔬菜、水果、杂粮。英国和荷兰专家的研究显示，孕妇每周吃4个苹果，则未来婴儿患哮喘的概率下降53%，孕妇每天吃１个苹果有益于胎儿健康。
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孕妇应该经常吃些糙米、粗面、玉米、红薯等，而豆类、瓜果和蔬菜等搭配着吃，同时，还应该吃些含碘、钙等高的海带、紫菜、海鱼等。有研究显示，孕妇常吃海带，则出生的孩子智商高。
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给孕妇吃含钙量高的食物，或者给孕妇补钙（如每天服用2克的钙片），则有益于胎儿血压，可使孩子未来能够维持健康的血压。
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孕妇还应多吃些富含叶酸的萝卜叶、西红柿、柑橘（或橘汁）、绿色叶状蔬菜、柠檬、扁豆、菜豆等，可减轻孕妇缺乏维生素B9。研究人员发现，在妊娠头6周常吃含叶酸多的莴苣和其他蔬菜，有助于胎儿脊髓发育。
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孕妇还应每天补充25毫克锌，或适当吃些含锌丰富的海鲜、肉类、牛奶、干果等，有益于日后出生的婴儿健康。
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