选购有添加剂的食物注意事项

主食的挑选。在选购主食时应尽量不选那些有颜色的米、面 、糕点等制品，奶粉，因为主食的食用量一般比较大，即使其中的添加剂含量比较少，也容易导致添加剂过量摄入，从而影响健康。

方法与步骤

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水产品的挑选。在选购黄鱼等水产品时，信阳生活网信阳教育网信阳教育网，如鱼体有均匀的较深的颜色，应怀疑有染色的可能。

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腌 、腊肉制品的挑选。在选购腌肉或腊肉时，如发现颜色特别鲜艳，肉膘、肉皮也出现了红色，有可能是用胭脂红等色素染色后所致

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在选购某些食品时不能光凭外观，如水发制品或馒头特别白，并非是质量好，而恰恰相反，很有可能在加工时使用了漂白剂，或是使用了增白剂超标的面粉。

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