吃哪类食物可以消除疲劳

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有助于消除疲劳的食品应含有丰富的维生素C、维生素B1或维生素B2。因为它们能帮助把体内积存的代谢产物尽快代谢掉。多食弱碱性的食物也有助于解除疲劳,因为人体内环境偏酸,人就容易感觉疲劳。食物的酸性与碱性是由熟食中所含元素决定的,信阳生活网信阳教育网信阳教育网,含有磷、氯、硫较多的称之为酸性食物;含有钠、钾、钙、镁较多的称之为碱性食物。当吃柿子这类酸度较强的食物时,如果与菠菜这样的碱性食物一起吃,就可以防止体液的酸性化。

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做法与步骤

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蛋白质是抵御疲劳最有效的食物。因此,为了增强身体的抵抗力,平常就应注意摄取高蛋白质食品。

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食品营养学专家在《有害的食谱》一书中谈到,腐竹、鳝鱼、凉拌菠菜加上鸭儿芹(水生菜)是消除疲劳的最好食谱。

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豆腐、鳝鱼都是含有高蛋白和B族维生素的食物。鳝鱼是酸性食物,国产奶粉,而豆腐是碱性食物,菠菜和鸭儿芹也是偏碱性,同时还含有大量维生素C。

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当你要进行长时间的体力活动之前,应摄取脂肪多的食物,这样可以防止由于热量的消耗而出现的疲劳。

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脑力劳动造成的疲劳可补给一些甜食,如葡萄糖、麦芽糖、牛奶糖,少喝点酒也有效。精神极度紧张时,可摄取适度的糖类食物。那样可以抑制肾上腺素的分泌,给你带来美好的睡眠。

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