下饭菜的好帮手——土豆焖鸡翅的做法

两个土豆 100克含热量：77大卡

一个洋葱 100克含热量：40大卡

一把芦笋 100克含热量：20大卡

辅料

蒜 100克含热量：129大卡

一勺豆酱

10克生抽 100克含热量：20大卡

5克5克老抽 100克含热量：129大卡

小量盐 100克含热量：0大卡

10克糖 100克含热量：387大卡

小量花生油 100克含热量：884大卡

小量胡椒粉 100克含热量：361大卡

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，买奶粉，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做法与步骤

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1、材料图（原谅我拍漏了土豆，有时候思想会抛锚）
2、将材料改刀，洋葱切块，鸡翅分割好，芦笋切段，土豆切滚刀块。

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3、锅中倒油烧热，下土豆块煎炸至表皮变硬。土
4、豆出锅，将油倒出来。

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5、下鸡翅煎炸至变色。
6、下入洋葱块和黄豆酱。

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7、翻炒均匀后下土豆块，加小量水，加上调料，信阳网，大火烧开，
8、转小火焖30焖30分钟，中间注意开锅翻动。将好的时候放上芦笋，放上胡椒粉，这个菜就好了。

本文标签：土豆    饭菜    鸡翅