经典蛋糕——黑加仑布朗尼

48克面粉 100克含热量：352大卡

50克 黑巧克力

1个蛋 100克含热量：143大卡

30克黑加仑干

辅料

90克黄油 100克含热量：888大卡

65克糖 100克含热量：387大卡

50克核桃 100克含热量：654大卡

2勺君度橙酒

布朗尼原本就是一款不需要打发奶油，不需要打发鸡蛋的省心的蛋糕。一定要加的是核桃，经典搭配可不能省过。这次除了核桃，我还加了些黑加仑干，最近家里很喜欢这个。先泡软再用哦，奶粉排行榜，信阳网，不然会干干的，用朗姆洒、白兰地什么的都可以。

方法与步骤

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1、准备黑巧克力，黑加仑干加橙酒泡软； 2、核桃用烤箱160度10分钟烤香脆，再切成小粒；

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3、黄油和巧克力一起隔热水化开； 4、加入打散的鸡蛋液，拌均匀；

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5、筛入面粉； 6、拌均匀，拌至无干粉粒；

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7、加入核桃粒； 8、再加入泡好的黑加仑，拌均匀；

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9、模具中垫烘焙用纸，倒入面糊，抹平表面； 10、180度，中层，20分钟。冷却后脱模切块。

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