750克排骨 100克含热量：278大卡
1瓣大蒜 100克含热量：129大卡
1根桂皮 100克含热量：329大卡
15粒花椒 100克含热量：316大卡
1粒草果 100克含热量：56.00大卡
2粒八角 100克含热量：281大卡
3片山楂 100克含热量：102大卡
辅料
1勺调和油
半勺生抽 100克含热量：20大卡
1勺蒸鱼鼓油
1个牛肉味浓汤宝
适量料酒 100克含热量：50大卡
少许盐 100克含热量：0大卡
少许味精 100克含热量：268大卡
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，信阳生活网信阳教育网信阳教育网，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
做法与步骤
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1.排骨洗净焯水
2.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
2
3.倒入排骨翻炒。
4.倒入洗净的五香料翻炒出香味。
3
5.再倒入料酒。
6.倒入蒸鱼鼓油。
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7.倒入生抽翻炒入味。
8.打开牛肉味浓汤宝。
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9.倒入牛肉味浓汤宝。
10.最后调入盐巴和味精翻炒融化。
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11.即可出锅。
12.五香料可以根据自己喜欢的放。
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