酸菜鸡汤如何做好吃

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1小匙精盐 100克含热量:0大卡

3/5小匙味精 100克含热量:268大卡

2/5小匙胡椒粉 100克含热量:361大卡

5小匙蛋清淀粉

750克清汤

这是一道相当好吃的菜,适合普通家庭做的一道菜。

酸菜鸡汤如何做好吃

方法与步骤

1

将鸡肉洗净,切成长8厘米、粗0.2厘米的细丝,用清水漂去血水,再加入蛋清淀粉、精盐腌渍上浆;鲜菜心洗净;泡青菜切成细丝备用。

2

锅置火上,加入清水烧沸,将鸡丝抖散入锅,信阳网,待鸡丝发白时捞出待用。

3

锅洗净置火上,放入泡青菜、特制清汤,再加入精盐、胡椒粉、味精调味,然后放入鲜菜心、鸡丝,进口奶粉,起锅倒入汤碗中即成。

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