椒油拌腰片

色泽美观，营养丰富的猪腰搭配富含各种维生素的蔬菜一起拌制成菜，不仅色泽美观...

信阳美食特产 2022-07-24 151 #椒油 #腰片 #猪腰

咸鲜微酸的黄焖牛肉

牛腩肉要先用清水浸泡以去除血水，放入清水锅内焯烫，注意不要直接放入沸水锅内焯煮...

信阳美食特产 2022-07-24 70 #黄焖 #牛肉 #鲜微酸

肉丝炒空心菜

空心菜在制作菜肴时，其遇热容易变黄、变色，影响成菜的美观。因此家庭在烹调空心菜时，除了可以先用沸水焯烫...

信阳美食特产 2022-07-24 147 #空心菜 #肉丝

葱香酱鸡腿

在酱制鸡腿时需要先用旺火将酱汤煮沸，捞出杂质和浮沫，放入鸡腿后再转中小火煮熟...

信阳美食特产 2022-07-24 182 #葱香 #鸡腿

开胃爽口腌拌菜——芥末拌鸭掌

鸭掌含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，配以有健胃理气功效的芥末等一起搭配成菜...

信阳美食特产 2022-07-24 82 #鸭掌 #芥末 #开胃 #爽口

香菇炖煮鸡脚汤[图]

我们知道鸡爪本身有一股土腥味，要想去除这种味道，在烹调鸡爪菜肴前需要将鸡爪进行漂洗。...

信阳美食特产 2022-07-24 101 #炖煮 #香菇 #鸡脚

红烧猪蹄的做法[图文]

猪蹄有时绒毛较多，如不去除，会影响成菜质量，因此在加工时可以将猪蹄洗净，放入清水锅内煮至猪蹄的外皮发胀...

信阳美食特产 2022-07-24 167 #猪蹄 #红烧

西红柿炖牛腩汤

具有滋补功效的牛腩肉搭配番茄炖制成菜。...

信阳美食特产 2022-07-24 51 #牛腩 #西红柿

酱香蒸羊排[图]

羊排本身具有的滋补功效，加上米粉具有的健脾暖肝、明目活血的作用，使菜肴对多种疾患...

信阳美食特产 2022-07-24 68 #酱香 #羊排

油脂超多的烧蒸扣肉

扣肉油多，不宜多吃哦，特别是对于那些不想长胖的人来说，少吃一些肉哦。...

信阳美食特产 2022-07-24 179 #扣肉 #油脂