青椒牛肉丝

1. 做法 1. 青椒洗净，去蒂及子，切细丝，焯烫1分钟，捞出沥干水分；牛肉洗净，逆纹切丝，用料酒、酱油、淀粉拌匀...

信阳美食特产 2022-07-24 93 #青椒 #肉丝

小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇怎么做

最好选嫩子鸡，肉质细嫩，烹饪时间短；蘑菇最好用温水泡，涨发率高，一定要除净老根，否则影响口感；粉条可选...

信阳美食特产 2022-07-24 136 #小鸡 #蘑菇

番茄鱼片

1. 做法 1.把鱼肉切成片，用少许料酒、盐、味精稍腌一会儿，再用蛋清、淀粉上浆。 2.炒锅放油，烧至四成热时，将...

信阳美食特产 2022-07-24 139 #鱼片 #番茄

腊肉炒西兰花

因西兰花不易清洗，所以炒之前可放在盐水里浸泡几分钟，用以清除藏于西兰花里的菜虫及农药。吃的时候要多嚼几...

信阳美食特产 2022-07-24 119 #西兰花 #腊肉

红烧羊肉的做法,怎么做如何做好吃[图]

如果闻不惯羊肉的膻味，可以在煲汤的时候加入少许陈皮，这样不仅能去腥膻，还能使味道更鲜美。1. 红烧羊肉的做...

信阳美食特产 2022-07-24 125 #红烧 #羊肉

清新小吃——老干妈拌苦瓜

老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出...

信阳美食特产 2022-07-24 83 #老干妈 #苦瓜

番茄牛腩的做法(图文)

选用番茄酱是为了简化制作过程，也可以自己动手来调制番茄酱：将番茄用沸水烫去外皮，去子，捣成泥，视酸甜程...

信阳美食特产 2022-07-24 104 #番茄 #牛腩 #做法 #图文

干煸炒牛肉的做法

芹菜有苦涩味，可先入沸水中稍加焯烫，焯水时加少许盐，可以更好地保持芹菜的色泽。1. 做法 1.牛里脊肉洗净，切...

信阳美食特产 2022-07-24 152 #煸炒 #牛肉

黄瓜炒肉丁

这是非常容易制作菜谱的，而且非常的美味。...

信阳美食特产 2022-07-24 69 #肉丁 #黄瓜

家常菜——回锅肉的做法

这是一道非常普通的家常之一，而且家家户户都会做的一道菜。...

信阳美食特产 2022-07-24 113 #家常菜 #回锅 #做法